一粥一飯,當(dāng)思來之不易
半絲半縷,恒念物力維艱
為厲行節(jié)約、反對浪費,弘揚傳統(tǒng)美德。十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過了《中華人民共和國反食品浪費法》,防止食品浪費從此有法可依。珍惜糧食,勤儉節(jié)約,這不僅是一個人的道德品質(zhì),更關(guān)乎國家糧食安全。我們都應(yīng)對食品懷有珍惜之心、敬畏之情,堅決反對食品浪費。為全面貫徹落實《反食品浪費法》,推動形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好社會風(fēng)尚,長田餐飲倡導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源和保護環(huán)境的消費方式,提倡“分餐制”,踐行“光盤”行動,拒絕“舌尖上的浪費”。
貫徹學(xué)習(xí)《反食品浪費法》
長田實業(yè)積極響應(yīng)國家、省市、區(qū)委區(qū)政府的號召,厲行節(jié)約、杜絕浪費,以實際行動踐行文明餐飲。組織員工深入貫徹學(xué)習(xí)《反食品浪費法》相關(guān)內(nèi)容與規(guī)定,并制定了具體的實施細(xì)則,讓每一位員工深知厲行節(jié)約、反對浪費的重要性,并將珍惜糧食、反對浪費納入培訓(xùn)內(nèi)容,加強服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn),做文明餐飲的踐行者和更好的服務(wù)者;此外,各餐飲門店醒目位置均張貼、擺放反食品浪費標(biāo)識,提醒客人節(jié)約用餐,營造“文明節(jié)約、反對浪費”的良好氛圍,做全區(qū)文明餐飲的推動者。
提倡“適量點餐、光盤行動”
客人點餐時,對于零點的顧客,主動引導(dǎo)客人按需點餐、適量點餐,不夠再加餐;對于點套餐的顧客及各種宴席,則根據(jù)就餐人數(shù)、性別、口味等,本著營養(yǎng)均衡的原則,葷素搭配、合理配餐。在此基礎(chǔ)上,特別推出小份餐,滿足消費者多樣化的需求;對“光盤行動”的顧客給予小禮物獎勵,同樣對于浪費糧食的顧客給予溫馨提醒,長田餐飲作為濟陽餐飲業(yè)的領(lǐng)頭羊,將嚴(yán)格踐行《反對食品浪費法》相關(guān)規(guī)定,為餐飲同行樹立標(biāo)桿,為文明餐飲貢獻力量。
安全用餐、做“分餐制”的倡導(dǎo)者
從我做起,從現(xiàn)在做起,從每一餐做起,自覺遵守公共道德規(guī)范,普及餐桌禮節(jié),長田各餐飲門店一直以來堅持“分餐制”、“公勺公筷”制,在每個菜盤、盆、鍋等盛食物的容器上,放上公筷公勺,客人使用自己的碗、筷子和勺子,拿取食物,減少接觸機會,干凈衛(wèi)生,讓客人吃得放心;就餐后,溫馨提醒客人將剩余飯菜打包,主動為客人提供環(huán)保餐盒,并根據(jù)剩余菜品特點,向客人詳細(xì)講解二次加工方法,以餐桌小文明推動社會大文明。
長田餐飲將為廣大消費者提供節(jié)約、環(huán)保、放心、健康的餐飲消費環(huán)境,制止餐飲浪費行為,從“我”做起,對“舌尖上的浪費”堅決說不!為全社會廣泛形成“節(jié)約光榮、浪費可恥”的氛圍做出積極的貢獻!
文明生活需要每一個人的努力
文明餐桌是我們共同的心愿
我承諾
從我做起
從現(xiàn)在做起
厲行節(jié)約
向“舌尖上的浪費”說不!