每年高考日，百舸爭(zhēng)流時(shí)。高考，對(duì)許多人來說，它既是一段旅程的終點(diǎn)，也是另一段征程的起點(diǎn)。它象征著無數(shù)夢(mèng)想的起航，承載著青春的熱血與汗水。同樣，作為連續(xù)三年承接高考監(jiān)考老師就餐服務(wù)的單位，盛世龍華酒店把每次高考接待，都看作是對(duì)酒店接待能力的一次考驗(yàn)，更是對(duì)服務(wù)質(zhì)量的全面檢驗(yàn)。今年，盛世龍華酒店憑借專業(yè)與用心，圓滿完成了高考監(jiān)考老師接待任務(wù)，為高考的順利進(jìn)行貢獻(xiàn)了自己的力量。

01搶占"早"字先機(jī) 精準(zhǔn)立標(biāo)護(hù)航

▲高考接待工作部署會(huì)

高考接待工作既緊張又嚴(yán)密，但更多的是一份責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。為全力保障好高考期間監(jiān)考老師的接待工作，在長(zhǎng)田實(shí)業(yè)黨支部書記、董事長(zhǎng)張勇的安排部署下，副總經(jīng)理、華百廣場(chǎng)總經(jīng)理成峻志召開了高考接待工作部署會(huì)，將接待工作進(jìn)行了細(xì)分，并制定了詳細(xì)的接待方案，細(xì)化了接待服務(wù)要求，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)服務(wù)保障措施，同時(shí)加強(qiáng)廚房的監(jiān)控監(jiān)督，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為監(jiān)考工作人員提供舒適、安全、營養(yǎng)的就餐及接待環(huán)境。本次部署會(huì)體現(xiàn)了長(zhǎng)田實(shí)業(yè)對(duì)此次接待任務(wù)的高度重視，也讓每一位參與接待的工作人員都明確了自身的職責(zé)和使命。

▲高考前安全檢查

在成總的帶領(lǐng)下，盛世龍華、長(zhǎng)田物業(yè)負(fù)責(zé)人員對(duì)盛世龍華酒店進(jìn)行例行檢查。本次檢查重點(diǎn)針對(duì)酒店消防系統(tǒng)、電氣線路、食品衛(wèi)生等關(guān)鍵領(lǐng)域展開細(xì)致排查，確保每一環(huán)節(jié)無懈可擊，筑牢安全防線。讓監(jiān)考老師在享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，也能感受到全方位的安心與放心。

02精耕"質(zhì)"字內(nèi)核 打造舌尖守護(hù)

從清洗、切配到烹飪、裝盤，每一步都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化流程操作，確保食材新鮮、衛(wèi)生。配餐中的部分蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品來自長(zhǎng)田實(shí)業(yè)自有種養(yǎng)殖基地——易豐農(nóng)業(yè)，都是安全、健康、綠色、無污染的農(nóng)特產(chǎn)品，從源頭上保證了食材的優(yōu)質(zhì)，讓監(jiān)考老師們吃得放心、安心。

▲留樣柜

酒店嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，安排有專人負(fù)責(zé)食品留樣工作，對(duì)每餐的食品進(jìn)行留樣，以便在出現(xiàn)問題時(shí)能夠及時(shí)追溯和處理。堅(jiān)持每餐食品48小時(shí)留樣，做到層層把關(guān)、責(zé)任到人。

▲九樓餐廳監(jiān)控顯示屏

此外，公司特意配備了可視化顯示屏，通過現(xiàn)場(chǎng)直播的形式，將后廚洗菜、切配、烹飪的全過程以高清畫面實(shí)時(shí)投放在屏幕之上，通過這一舉措，監(jiān)考老師既能品味舌尖上的美味，又能透過直觀的動(dòng)態(tài)畫面"零距離"見證每一道菜從食材到成品的制作全程，從而對(duì)盛世龍華的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與烹飪品質(zhì)有了更真切的感知。

03嚴(yán)守"安"字底線 政企聯(lián)動(dòng)護(hù)航

▲濟(jì)陽區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)張本才到華百廣場(chǎng)視察工作

6月2日，濟(jì)陽區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)張本才到華百廣場(chǎng)視察工作。在視察過程中，張區(qū)長(zhǎng)對(duì)華百廣場(chǎng)的安全管理工作進(jìn)行了全方位、多角度的細(xì)致了解，并對(duì)華百廣場(chǎng)的安全管理工作給予了充分肯定。

▲濟(jì)陽區(qū)食品安全監(jiān)管科科長(zhǎng)時(shí)豐、綜合協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)宋立華蒞臨盛世龍華酒店進(jìn)行食品安全工作督導(dǎo)檢查

6月7日，濟(jì)陽區(qū)食品安全監(jiān)管科科長(zhǎng)時(shí)豐、綜合協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)宋立華來到盛世龍華酒店，對(duì)食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。長(zhǎng)田實(shí)業(yè)副總經(jīng)理、華百廣場(chǎng)總經(jīng)理成峻志，盛世龍華店長(zhǎng)張文華等陪同檢查，詳細(xì)查看食材來源、加工流程、餐具消毒等環(huán)節(jié)，所有抽檢均合格，確保高考期間食品安全。檢查過程中，時(shí)科長(zhǎng)著重強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào)"食材溯源零死角、操作規(guī)范零疏漏"。盛世龍華酒店也積極響應(yīng)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保操作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，從源頭到餐桌全程可控，以實(shí)際行動(dòng)保障監(jiān)考老師的飲食安全。

04營造"暖"字氛圍 細(xì)節(jié)傳遞敬意

▲暖心歡迎裝飾

為了表達(dá)對(duì)監(jiān)考老師的歡迎，盛世龍華酒店在細(xì)節(jié)上做足了功夫。酒店門口的LED屏滾動(dòng)播放著熱情洋溢的歡迎詞，一樓和九樓入口處擺放著精心設(shè)計(jì)的海報(bào)，電梯廣告機(jī)也循環(huán)播放著對(duì)老師們的歡迎話語，讓老師們一踏入酒店就能感受到滿滿的溫暖和尊重。每張餐桌都擺放著號(hào)碼牌，背面同樣印有“老師，您辛苦了”的字樣，方便老師們就座。

▲解暑飲品

因夏季天氣炎熱，特意為老師們準(zhǔn)備了解暑飲品，其中有檸檬水、綠豆湯還有菊花茶。飲品旁邊放置有小卡片，卡片上標(biāo)注了茶飲的名稱，方便其進(jìn)行區(qū)分。細(xì)致入微的關(guān)懷讓監(jiān)考老師們?cè)诿β抵嘁材芨惺艿揭环萸鍥雠c舒心。

▲盛世龍華酒店菜品

為了讓監(jiān)考老師們能夠在緊張的工作之余享用美味且健康的飯菜，酒店提前精心策劃。餐飲團(tuán)隊(duì)精心研制菜單，確保菜品豐富多樣，既包含了營養(yǎng)豐富的肉類、魚類，也有新鮮的蔬菜等。每餐后，服務(wù)人員及時(shí)收集反饋，對(duì)菜品及口味做出合理的調(diào)整，確保符合老師們的口味需求，真正做到貼心服務(wù)。

05厚植"信"字根基 詮釋品牌擔(dān)當(dāng)

▲盛世龍華酒店所獲榮譽(yù)

盛世龍華酒店之所以能在接待工作中表現(xiàn)出色，與其自身的實(shí)力和堅(jiān)持的理念密不可分。酒店始終堅(jiān)守“誠信為本，品質(zhì)至上”的經(jīng)營理念，將“信”字融入服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，從真誠微笑到高效響應(yīng)，無不體現(xiàn)對(duì)客人的尊重與承諾。正是這份執(zhí)著，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可與口碑的積累，獲得“綠色餐飲國家標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)門店”“山東省四花級(jí)綠色飯店”“國家四鉆級(jí)酒家”“‘食安山東’餐飲服務(wù)示范單位”等榮譽(yù)。

▲護(hù)航高考暖心行動(dòng)

此次高考老師接待任務(wù)的圓滿完成，是長(zhǎng)田實(shí)業(yè)社會(huì)責(zé)任的一次展現(xiàn)。前期，長(zhǎng)田實(shí)業(yè)還精心策劃并開展了一系列護(hù)航高考的暖心行動(dòng)。整合旗下華百電影文化廣場(chǎng)、長(zhǎng)田物業(yè)、長(zhǎng)田樂享優(yōu)選農(nóng)夫市集三大核心資源，通過設(shè)立愛心驛站、組建應(yīng)急車隊(duì)、提供物資保障等舉措，為考生鋪就了一條安心赴考之路，詮釋“現(xiàn)代城市服務(wù)商 美好生活引領(lǐng)者”的擔(dān)當(dāng)。

未來，長(zhǎng)田實(shí)業(yè)將繼續(xù)秉承“誠信為本、品質(zhì)經(jīng)營、責(zé)任發(fā)展”的企業(yè)核心價(jià)值觀，以實(shí)際行動(dòng)踐行社會(huì)責(zé)任，為賓客提供更高品質(zhì)的服務(wù)，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展，持續(xù)傳遞正能量，彰顯品牌價(jià)值。